Como conquistar excelência no atendimento em eventos sociais



O Buffet Recanto dos Sonhos, referência em receptividade, lista 3 dicas expert’s para tornar seu evento um sucesso!

A qualidade do serviço prestado e a excelência no atendimento são características essenciais em qualquer ocasião e esses fatores também são extremamente importantes em eventos sociais como casamentos, festas de debutantes, festas de confraternização etc. Um bom atendimento garante que você e seus convidados sejam tratados da melhor forma possível, o que faz com que a experiência do dia seja prazerosa para todos. Para que sua festa tenha repercussão positiva é necessário considerar alguns pontos. Confira:

 

1. Excelência no atendimento em todas as etapas do evento inclusive no pós evento

A excelência no atendimento não está relacionada apenas ao momento da negociação e fechamento do contrato, ela deve ocorrer em todas as etapas, inclusive no grande dia e no pós-evento como acontece com os serviços de assessoria, por exemplo. Portanto essa é uma dica crucial, foque em manter a excelência em todas as fases.

2. Não abra mão de uma equipe especializada

Eventos sociais, como casamento, contam com inúmeras etapas, detalhes e profissionais envolvidos para garantir que tudo saia conforme o planejado e é fundamental contar com profissionais e fornecedores de qualidade. Uma equipe especializada, que saiba lidar com o público em todas as ocasiões, diminui bastante os imprevistos que podem ocorrer no grande dia.

3. Treine sua equipe

Segundo a diretora de evento do buffet Recando do Sonhos Vânia Garcia é de extrema importância investir em treinamentos constantes.Recentemente as assessoras de casamento passaram por um treinamento em nosso espaço e, esse mês foi a vez da equipe de garçons a se especializar para elevar os padrões de qualidade”, explica a especialista que enfatizou no treinamento a importância do trabalho em equipe, brigada de salão, mise en place, explicação de praça e sua importância em relação a disposição das mesas, técnicas de atendimento, postura profissional e correta abordagem ao cliente. Também foram colocados em prática tópicos referentes a disposição de itens à mesa e sua estilização, explicação de ordem e funções de talheres e taças, formas de servir com etiqueta, cordialidade e agilidade. Nossa experiência mostra que esse treinamento agrega um diferencial aos garçons do Recanto dos Sonhos, reforçando as habilidades necessárias para a função e contribuindo para o desenvolvimento da postura profissional deles diante de todos os perfis de clientes”, finaliza.

 

Sobre Buffet Recanto dos Sonhos

 

Com localização privilegiada, inserido em uma reserva da Serra do Mar, o Recanto dos Sonhos combina o estilo rústico com requinte. Referência no ABC no atendimento e realização de casamentos, debutantes, aniversários, confraternizações, convenções, treinamentos e lançamento de produtos. Sua equipe  possui expertise em entender exatamente a necessidade de cada evento com atendimento personalizado.

 

Para saber mais sobre o Buffet Recanto dos Sonhos acesse:

 

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