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O cardápio para o grande dia

10 de julho de 2018

Vestido, decoração, convidados, lembrancinha de casamento e muito mais. Quem está prestes a se casar tem uma lista enorme de coisas que devem ser cumpridas. 

Uma delas é a escolha do cardápio. Ele não pode ser decidido de qualquer forma e com pressa, afinal, precisa haver uma harmonia entre os alimentos que serão servidos e o restante da cerimônia como um todo. 

Então, a melhor forma para se chegar a decisão de qual vai ser o menu do casamento é por meio da degustação.

Fatos que devem ser considerados

Para começar, é bom ter um pouco de atenção em relação ao clima, ele pode afetar drasticamente a sua decisão. 

Para casamentos que serão realizados em épocas de calor o indicado é que o cardápio seja mais leve, com saladas ou entradas frias. Já para o período de frio, as massas são bem-vindas acompanhadas de carnes e vinhos. 

A hora da festa

O horário da festa também é outro fator que influencia na hora da escolha, principalmente na seleção das bebidas, as que possuem um alto teor alcoólico devem oferecidas em cerimônias que ocorrem à noite. 

Já para festas durante o dia, o recomendado é servir espumantes, água de coco, cervejas e até coquetéis. 
 

Diversidade de pratos

Oferecer diversos pratos é uma boa forma de fazer com que todos os convidados se sintam lembrados, pois alguns podem ter restrições alimentares, serem vegetarianos ou simplesmente não terem apreço por algum tipo de comida. 

Por esse motivo o Recantos dos Sonhos tem uma política de agradar todos os paladares e oferece uma infinidade de opções de menu. 
 

A Comida estará boa?

Esse é um dos maiores medos dos noivos, escolher o menu perfeito e no dia acontecer algum problema relacionado ao sabor e qualidade do que está sendo oferecido para os convidados. 

O Recanto dos Sonhos oferece à vocês essa tranquilidade no dia da festa, isso porque conta com uma assessoria em segurança de alimentos da Intègre Consultoria em Alimentos. 

Por trás de toda essa qualidade está uma equipe de nutricionistas, tecnóloga de alimentos, gastrônomas e engenheira de alimentos. Visitas frequentes são realizadas em nosso espaço para garantir a boa prática de fabricação de alimentos. 

Garantimos assim, o sabor e qualidade de cardápio que será servido no casamento. 

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